Anna Jensen

Har lagt upp en ny kategori nu, mellanmål. Eftersom jag själv äter en hel del mellanmål så tänkte jag dela mig av enkla och goda mellanmål.

Här är förmiddagens mellis, keso, skivat äpple och kanel. Gott och enkelt!

Delar med mig utav ett nyttigt, enkelt och gott mellanmål som passar perfekt när sötsuget sätter igång.

Du behöver:
2 äggvitor
1 banan
1 dl proteinpulver
1 tsk vaniljpulver
1 dl kokosflingor
1 dl hackade nötter
1/2 dl krossade linfrön
1/2 dl pumpa eller solroskärnor
1/2 dl torkade tranbär/russin

1. Blanda allt tillsammans till en jämn smet
2. Häll upp på baklåtspapper
3. Grädda i ca 18 min på 170 grader
4. Skär bitar och förvara i kylskåpet

Tänkte ta och dela med mig utav ett supergott, enkelt och nyttigt mellanmål som jag brukar smaska i mig ett antal gånger i veckan! Receptet kommer ifrån world of shape som jag deltog i Januari månad.

Grundsats 2-4 plättar
3 äggvitor
15 gram fiberhavregryn
50 gram kesella/kvarg

Vispa ihop allt och låt stå någon minut innan du börjar steka. Servera med bär, frukt, keso eller kesella.