Lakritspannacotta
Dagens bak innefattar till min sambos stora glädje lakrits. Jonte har länge tjatat om något med lakrits så när jag var hemma senast fick jag köpt med mig lakritspulver och det var tydligen på tiden som han så snällt uttryckte sig :) Gjorde därför igår lakritspannacotta och bjöd killarna på. Så till er som gillar lakrits och pannacotta, här får ni receptet :)
Du behöver:
2 gelatinblad
4 dl vispgrädde
4 msk strösocker
1 msk lakritspulver
1 msk vaniljsocker
Gör följande:
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten
2. Koka upp grädde, socker och lakritspulver under vispning.
3.Ta av från plattan och tillsätt vaniljsocker
4. Krama ut gelatinbladen och vispa ner i smeten.
5. Häll upp i 4 glas och låt stelna i kylen i ca 3 timmar.
6. Strö över lite lakritspulver och servera.
