Hello cupcake !
Dagens bak blev hallon & vit choklad muffins med vaniljcrèmesfrosting. Då jag hade lite ont om tid idag fick det bli färdigköpt vaniljcrème till frostingen. Andra frostingar såsom grädde, cream cheesefrosting, marängfrostning m.m passar också utmärkt till det här receptet. Testa och prova er fram :)
Detta behöver du:
100 g smör
3/4 dl mjölk
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk äkta vaniljsocker
1 msk potatismjöl
2 dl hallon
100-150 gram vit choklad
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Smält smöret och tillsätt mjölken
3. Vispa ägg och socker poröst
4. Blanda alla torra ingredienser tillsammans med mjölk och äggblandningen
5. Häll upp till hälften i pappersformar
6. Grädda ca 12 min i ugnen
Dekorera och spritsa efter önskemål !
