Nutella Cookies
Här kommer en lite glimt av gårdagens bak, nämligen Nutella Cookies. För att vara första gången jag gjorde dessa blev reslutatet ganska så bra :) Det bästa med att göra cookies är att man ka välja precis själv vad man vill ha för ingridienser, allt från olika nötter, havregryn och chokladbitar.
Här kommer mitt grundrecept på Cookies
100 g rumstempererat smör
1 ägg
2 dl råsocker
1 tsk äkta vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1/2 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
Tillägg: 2 stora matskedar nutellakräm
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa smöret och råsocker tillsammans
3. Rör i ägget
4. Blanda vetemjöl, havregryn, bikarbonat och salt. Rör ner i smörsmeten
5. Rör i Nutella
6. Rulla små bollar ( 5 kronor ) och placera på en bakplåtsklädd plåt. Skulle smeten vara för lösaktig, ställ in den i kylen i ca 15 och låt stelna lite.
7. Grädda kakorna i ca 10 min
8. KLART :) !!
